La Ferme de Kérautret, 29120 Tréméoc

06 64 52 83 52

Un produit bio est avant tout un produit qui respecte une réglementation stricte et très précise qui se trouve détaillée dans un cahier des charges dont l'application est contrôlée par un organisme de certification, lui-même agréé par le CARTV.
Le terme biologique fait référence à la façon dont sont cultivés les produits agroalimentaires.

Principales caractéristiques de la production

d'aliments biologique

Pour les cultures

Cultures certifié Bio sans pesticides  ni herbicides. Pas de fertilisant de synthèse et sans OGM.  Respect de l'environnement

Pas de pesticides ni d'herbicides chimiques.

On effectue plutôt du désherbage mécanique ou
thermique. On pratique la lutte biologique pour
protéger les cultures;


Pas de fertilisants de synthèse ni de boues d'épuration.
On renforce plutôt le sol grâce à des méthodes
d'agriculture éprouvées comme la rotation des
cultures, l'usage d'engrais naturels et l'épandage de
matières organiques compostées;


Pas de semences issues d'OGM et emploi exclusif des
semences originales.

Pour l'élevage

Elevage certifié Bio sans antibiotique ni hormones. Pas de farine animal ni surpopulation. Respect de la vie des animaux

Pas d'antibiotiques ni d'hormones de croissance.

On fait plutôt usage de thérapeutiques alternatives, dont
l'homéopathie pour traiter les animaux;


Pas de farines animales dans la diète alimentaire.

Les animaux mangent plutôt des aliments (fourrages par
exemple) cultivés selon les normes biologiques, sans OGM;


Pas de surpopulation animale dans des bâtiments fermés. Les animaux jouissent de conditions de vie décentes comme de l'espace pour bouger, de la lumière solaire et de l'air frais.

Pour les produits transformés

Produit transformé certifié Bio sans colorant ni conservateur. Respect du goût original des aliments

Pas de colorant chimique,ni d'arôme artificiel,

ni d'additifs de synthèse, afin de préserver le goût original des aliments.


Pas d'agent de conservation chimique;


Pas d'irradiation des aliments.