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Découvrez le goût inimitable du foie gras de canard entier mi-cuit fabriqué artisanalement dans le laboratoire de la ferme de Kérautret.


Les lobes de foie gras de canard sont entièrement déveinés manuellement. Une recette secrète et affinée depuis plusieurs années pour un goût exceptionnel à base de porto, armagnac, sel et poivre. Evidemment sans conservateur ni colorant !

 

 

Quelle quantité prévoir ? Un bocal de 190g convient pour 4 personnes.

 

Comment le démouler ? Sortir le foie gras du réfrigérateur 1h avant la dégustation. Tremper le bocal dans de l'eau tiède quelques secondes pour faciliter le démoulage. Utiliser un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude pour une découpe respectant la qualité du produit.

 

Quel accompagnement ? Une confiture de figues ou un confit d’oignons sur du pain légèrement grillé, tout simplement ! Favoriser des accompagnements bio et naturels pour mettre en exergue la saveur de notre foie gras.

 

Pensez aux fêtes et aux amis ! Le secret d'une bonne dégustation, c'est de le partager !

 

Pour toute commande hors de France, contacter la Ferme de Kérautret
 

 

Foie gras de carnard entier mi-cuit de Bretagne

33,00 €Prix
  • Bretagne

La Ferme de Kérautret, 29120 Tréméoc
06 64 52 83 52
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